Allium fistulosum
Entgegen der herkömmlichen Speisezwiebel werden hier nur die Blätter geerntet. Dabei ist die Pflanze robust mir kräftigem Laub und die Blätter wachsen immer wieder nach und können so fast über das ganze Jahr geerntet werden.
Wuchshöhe: ca. 30-60 cm
Aussaat: März bis Mitte Aug. in Reihen oder breitwürfig
Saattiefe: ca. 2 cm
Abstand: 30 x 4 cm
Keimtemperatur: ca. 8-20 °C
Ernte: ab März