Lactuca sativa
Ein Kopfsalat zur Aussaat im Spätsommer. Die ersten Freilandsalate können so schon im Frühjahr geerntet werden. Kleiner, fester Kopfsalat mit gelblich-grüner Blattfarbe und vereinzelt leicht rot gesprenkelter Kopfoberseite. Zarter Buttercharakter. Als kleine Pflanze sehr frosthart.
Wir haben ihn in Direktsaat ins Beet gesät und im 6-Blattstadium vereinzelt. Dann überwintern lassen. Im Frühjahr wuchs er dann munter weiter.
Aussaat (Voranzucht oder direkt): ab Mitte Aug.
Pikieren: Okt.-Nov.
Abstand: 30 x 30
Ernte: März – Mai
