Sanguisorba minor
Diese Kräuterpflanze ist ein Allrounder, egal ob Tee, Gewürz, in Kräutersoßen oder im Salat. Auch als Heilpflanze hat sie lindernde Eigenschaften.
Sie ist den Großteil des Jahres über beerntbar. Ein sonniger Platz sorgt für intensives Aroma.
Die Pflanzen werden bis 50 cm groß.
Aussaat: März bis August
Saattiefe: ca. 1 cm
Abstände: 30 x 25 cm
Ernte: Mai bis September
