Curcubita maxima
Flachrunde, graugrüne Früchte, 3 bis 5 kg schwer. Festes, oranges Fleisch, nussiger Geschmack. 5 mm dicke Scheiben in der Pfanne gebraten sind eine besondere Delikatesse! Bei Raumtemperatur sehr gut lagerfähig (bis März).
Schälen empfohlen. Die Schale kann grundsätzlich mit gegessen werden, kocht aber nicht weich (pürieren).
Voranzucht: im April zum Pflanzen Mitte Mai
Abstände: 180 x 180 cm