Foeniculum vulgare
Ein- bis zweijährig, frostempfindlich, über Winter abdecken. Frisches Grün in der Küche; Samen reifen sehr spät aus. Direktsaat ab März/April, langsame Jugendentwicklung. Höhe bis 200 cm. Verwendung als Magen- und Babytee.
Vegetationsdauer: einjährig, zweijährig
Saatgutbedarf bei Direktsaat (g/100m²):
60-80 g/100 m²
Endstand 20 -30 Pflanzen/ m²
Saattiefe (cm): 1-2 cm
Aussaattermin: Direktsaat ab März