Borretsch

Borago officinalis

Der Borretsch ist ein bis zu 1 m hohes in Stauden wachsendes Würz- und Heilkraut mit essbaren Blättern und Blüten. Stängel und Laubblätter der Pflanze sind borstig behaart, die Blüten sind blau-rosa bis weiß gefärbt.

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